Savoijinkaali "Capriccio" F1

Savoijinkaali "Capriccio" F1.
Varhainen hybridi kesän ja syksyn sadonkorjuuseen kestävä taudeille. Kasvujakso on 80-90 päivää. Leipät ovat kooltaan yhtenäisiä, melko kovia, pyöreitä, paino 1-2 kg, täydellinen maku. Savoijikaali kestää paremmin lämpötilan muutoksia ja kosteuden puutetta kuin villikaali. Niiden energia-arvo on kaksinkertainen villikaaliin verrattuna, ne sisältävät 40 kertaa enemmän A-vitamiinia. Sopii tuorekäyttöön, säilyy lyhyitä aikoja, sopii erityisesti kaalikääröille.
Viljely.
Varhaisten ja myöhäisten lajikkeiden vaatimukset ovat hyvin erilaisia. Varhaiseen peltokylvöyn ja kylmyyteen soveltuvat lajikkeet vaativat kevyttä, lämmintä, hiekkaista savimaata. Myöhäiset lajikkeet sopivat keskiraskaan maaperään, jossa on riittävästi kalsiumia. Varhaisin kylvö alustalle voidaan tehdä tammikuun lopulla, suorakylvö maaliskuussa peiton alla ja huhtikuussa pellolle. Myöhäisiä lajikkeita voidaan kylvää koko toukokuun istutusta varten tai kylvää suoraan. Suositeltu istutusväli on 30 x 40 cm, peltoistutuksessa 40 x 40 cm. Keskimyöhäisillä ja myöhäisillä lajikkeilla kasviväli on 50 x 50 - 60 x 60 cm.
Siemenkulutus: 350 - 500 g/ha.
Sadonkorjuu: varhaisille lajikkeille kypsyysasteesta riippuen, myöhäisten lajikkeiden hybrideillä voidaan korjata kaikki samaan aikaan.

Savoijinkaali. Bot.:Brassica oleracea L. convar. capitata var. sabauda.